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Nez puissant de fruits rouges et de myrtes.
La bouche est puissante avec une belle tenue.
Cépages : Caladoc Cabernet
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Cuvée de Mon Père rouge 2022
Nez puissant de fruits rouges et de myrtes.
La bouche est puissante avec une belle tenue.
Cépages : Caladoc Cabernet
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Quantité | Remise | Vous économisez |
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72 | 5% | Jusqu'à 37,80 € |
Idéal | Grillades, gigots, magrets de Canard, viandes rouges et plats régionaux |
Cépages | Caladoc Mourvèdre |
Contenance | 75 cl |
Conditionnement | Bouteille |
Il s’associe parfaitement avec une cuisine du terroir
La fermentation se déroule avec une macération pré-fermentaire pendant 15 jours. La cuvaison dure 1 mois pendant lequel des remontages quotidiens permettront une extraction contrôlée des tanins, gage de finesse et de concentration.
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