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Cuvée du Rocher Rosé 2025 BIO
Robe très pâle aux nuances or jaune Nez frais et délicat, dominé par une touche florale de chèvre feuille et de mirabelle. Bouche fraiche et délicate avec beaucoup de finesse et une belle fluidité. Bel équilibre qui tient cette fraicheur avec un final aux notes florales (roses anciennes) Cépages : Grenache, Merlot, Caladoc, Clairette et Aubun Idéal :...
10.3 € -
Cuvée du Rocher Rouge 2023
Joli robe pourpre intense et lumineuse. Nez Puissant de fruits rouges murs : cassis cerise noire avec une note légèrement fumée. Bouche gourmande, joli volume et une belle trame tanique et soyeuse. Toujours des arômes de fruits rouges et un joli final assez long sur ces fruits rouges : Cassis et Cerise noire. Cépages : Merlot Caladoc. Idéal : Carré d’agneau
10.5 € -
Cuvée de Mon Père rouge 2024 BIO
Nez puissant de fruits rouges et de myrtes. La bouche est puissante avec une belle tenue. Cépages : Caladoc, Merlot Idéal : Grillades, gigots, magrets de Canard, viandes rouges et plats régionaux. Il s’associe parfaitement avec une cuisine du terroir.
12.2 € -
Cuvée Sainte Brigitte Rosé 2025 BIO
Couleur Saumonée pâle. Nez assez intense et fruité de pêche, poire et cerise. Bouche tout en équilibre entre volume et fraicheur. Joli final sur la pêche et la poire. Cépage : Grenache Cinsault Tibouren, Syrah Idéal : apéritif, poissons, salade
14.2 € -
Cuvée Sainte Brigitte Rouge 2024 BIO
Robe Rubis sombre. Nez intense et complexe sur les fruits très mûrs(Mûre, Fruits noirs, cève de pin, pinède et café torréfié) Bouche dense avec une attaque ronde, Une évolution sur de jolis tanins avec un final sur le fruit noir et une petite note toastée. Cépages : Syrah Mourvèdre ; Idéal : Grillades, gigots, magrets
14.5 € -
Cuvée de Mon Père blanc 2024 BIO
Nez franc et vif, très frais et légèrement citronné. Bouche fraiche très rafraichissante dominée par des arômes citronnés et de banane. Cépage : Rolle Idéal : Poissons grillés.
12.2 € -
Cuvée Sainte Brigitte Blanc 2025
Au nez intense de goyave, notes fraiches. Une bouche ronde avec un beau volume, bouche croquante et équilibrée par une joli acidité avec en final des notes de goyave et de mangue. Cépage : Ugni-blanc, Roll et Chardonnay Idéal : Fruits de mer et poissons
14.5 € -
Cuvée Auguste 2025 BIO
Couleur or rose pale. Nez d’une belle intensité aux évocations d’épices boisés (bois de cèdre) sur un fond de fruits exotiques. Nez complexe. Bouche franche et complexe, longue, gourmande sans aucune agressivité et une pointe de fraîcheur. Cépages : Tibouren, et Grenache. Idéal : Filet mignon à la crème.
15.5 € -
Cuvée de Mon Père Rosé 2025 BIO
Médaille de Bronze au concours général agricole Paris 2016 Médaille d'argent au Mondial de Bruxelle 2015 Médaille d'or au concours général agricole de Paris 2014 Vin complexe aux arômes de fruits exotiques. Vin gourmand et léger. Il est fin, intense Vin issu d’un terroir d’exception sur le contrefort du Massif des Maures. Cépages : Caladoc 75% et...
11.9 € -
Cuvée Aubun 2025
Joli nez fin et épicé, puis fruits blanc. La bouche est puissante avec une belle tenue. Cépages : 100% Aubun (Ancien cépage Provençal) Ancien cépage provençal qui donne un vin de couleur saumonée clair et d’un bel éclat. C’est un vin très agréable à boire Aux arômes de fraise des bois, grenade, avec des notes de groseille. Idéal : En apéritif ou avec...
11.7 €
